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无标题文档
烧饼培训内容 |
培训内容 |
泰安范镇精品火烧 |
培训课程安排 |
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 |
1、泰安范镇精品火烧的系统讲述;
2、泰安范镇精品火烧原料的选购;
3、泰安范镇精品火烧食材的预加工;
4、泰安范镇精品火烧加工的基本标准;
5、泰安范镇精品火烧加工的工艺步骤;
6、泰安范镇精品火烧经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。 |
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